Feldgemüse
Sammelbegriff für Gemüse, das unter freiem Himmel angebaut wird. Diese Anbauart steht im Gegensatz zum gärtnerischen Gemüsebau, bei dem in Glashäusern, Folientunneln oder ähnlichen geschützten Bereichen gearbeitet wird. Zum Feldgemüse zählt man: Kohlgewächse, Salate, Zwiebelgemüse, Gurken, Gemüsespargel, Karotten, Petersilie, Rote Rüben u. v. a.
Feldgehölze
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